HYGIENE

Ob Sie nun frischen Lachs zubereiten, Hähnchen marinieren, Gemüse schneiden oder schnell Schneidebretter und Messer abspülen – der Wasserplatz in der Küche kann bei mangelnder Reinigung hygienisch anspruchsvoll sein – insbesondere dort, wo Lebensmittel verarbeitet werden. Doch wer möchte schon an Hygienerisiken denken, wenn er das Abendessen für Familie und Freunde zubereitet? Umso wichtiger ist es daher, dass sich der Wasserplatz mit wenigen Handgriffen im Alltag gut reinigen lässt. Unser ganzheitliches Hygienesystem umfasst Spülen, Armaturen, DRINK.SYSTEMS, Abfalllösungen und Zubehör. Es ist bis ins kleinste Detail darauf ausgelegt, Ihnen zu helfen, im Küchenalltag ein hohes Hygieneniveau zu unterstützen – z. B. durch reinigungsfreundliche Konstruktion und passende Zubehörlösungen.

Zertifiziert: Alle BLANCO Produkte erfüllen höchste Standards – von zertifizierten Materialien, die mit Trinkwasser in Berührung kommen, bis hin zu unabhängigen Qualitätsprüfungen, die über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen.

Durchdacht: Das Design unserer Armaturen und Spülen ist darauf ausgelegt, Toträume zu minimieren und die Reinigung zu erleichtern – um Bedingungen zu reduzieren, die Bakterienwachstum begünstigen können. Sanfte Übergänge, abgerundete Kanten und ein kontinuierlicher Wasserfluss unterstützen einen zügigen Wasserabfluss und helfen, stehendes Wasser zu vermeiden. Armaturen mit Schlauchbrause machen das Abspülen mühelos, während Spülen und Ablaufgarnituren so geformt sind, dass das Wasser schnell und rückstandsfrei abfließt. Porenarme, pflegeleichte Oberflächen erleichtern die Reinigung und können Ablagerungen reduzieren. Mit den Filtersystemen von BLANCO wird Wasser zu einem noch wertvolleren Begleiter für ein achtsames Leben: reduziert um unerwünschte Stoffe und Gerüche, mit vollem natürlichem Geschmack.

Berührungslose Sensorarmaturen können die Anzahl direkter Kontaktpunkte reduzieren und damit das Risiko von Keimübertragung im Alltag verringern. Zudem erleichtert die kontaktarme Bedienung die Reinigung der Armatur. Dadurch wird die Ansammlung von Schmutz und Biofilm verhindert und der Spülbereich bleibt merklich sauberer.

Sauber getrennt: Unsere DRINK.SYSTEM Armaturen, die gefiltertes, gekühltes, kochendes oder sprudelndes Wasser liefern, verfügen über getrennte Wasserwege und Ausläufe. Auf diese Weise bleibt veredeltes Wasser vom normalen Leitungswasser getrennt. So bleibt der Geschmack erhalten und die Hygiene wird verbessert.

Versiegelt und sicher: BLANCO Wasserfilter sind nach relevanten, anerkannten Anforderungen für den jeweiligen Einsatzbereich geprüft bzw. zertifiziert sind (Details je Modell). Jeder Filter verfügt über eine spezielle Sicherheitskappe, und die Verpackung trägt das BLANCO Hygienesiegel. DRINK.SYSTEMS mit Kohlensäurefunktion werden vor dem Versand mit CO₂ befüllt, um höchste Hygiene zu gewährleisten.

99,9 % Reinheit: Das in den BLANCO DRINK.SYSTEMEN mit Kohlensäurefunktion verwendete natürliche Quellkohlendioxid (CO₂) ist speziell für den Einsatz in Lebensmitteln und Getränken zertifiziert (bekannt als E290). Es stammt aus natürlichen Quellen und garantiert in jeder CO₂-Flasche eine Gasreinheit von mindestens 99,9 % – für gleichbleibend hohe Qualität.

Immer auf dem Laufenden: Wenn ein Filterwechsel für Ihr DRINK.SYSTEM erforderlich wird, werden Sie informiert, sobald der empfohlene Filterwechsel gemäß Nutzungs-/Zeitintervall ansteht. So können Sie unbesorgt sein und immer frisches Wasser direkt aus Ihrem Wasserhahn genießen.

Spezielle Pflege: Um Ihnen zu helfen, optimale Hygiene an Ihrem Wasserplatz in der Küche zu gewährleisten, bietet BLANCO spezielle Pflegeprodukte an, die perfekt auf unsere Materialien und Oberflächen abgestimmt sind. Das reicht von der schnellen täglichen Reinigung bis hin zur gründlichen Intensivreinigung, einschließlich spezieller Reinigungstabletten für die DRINK.SYSTEMS.

Ein sauberer und hygienischer Wasserplatz in der Küche ist für die Lebensmittelsicherheit und das tägliche Wohlbefinden unerlässlich. Mit ein paar einfachen Gewohnheiten bleibt Ihr Spülbereich frisch, hygienisch und angenehm zu benutzen.

Halten Sie die Armatur sauber: Der Wasserhahn und seine Bedienhebel werden während der Zubereitung von Speisen häufig berührt. Wischen Sie sie regelmäßig mit einem milden Reinigungsmittel oder einer Essiglösung ab. Dies verhindert Kalkablagerungen und entfernt unsichtbare Spuren von Handkontakt und Spritzwasser.

Achten Sie auf Trockenheit: Eine trockene Spüle ist für die Lebensmittelsicherheit unerlässlich, da Feuchtigkeit das Wachstum von Bakterien und Schimmel begünstigt. Sorgen Sie dafür, dass der Spülbereich gut trocknen kann, und wischen Sie alle Oberflächen nach der Benutzung trocken.

Die Spüle nach der Nutzung mit Wasser reinigen: Reinigen Sie nach dem Waschen von Obst, Gemüse oder Geschirr die Spüle mit heißem Wasser, um Lebensmittelrückstände zu beseitigen. Trocknen Sie die Spüle mit einem weichen Tuch ab, um Wasserflecken zu vermeiden.

Vergessen Sie den Abfluss nicht: Speisereste und Fette können unangenehme Gerüche und Bakterienwachstum verursachen. Reinigen Sie das Sieb regelmäßig und gießen Sie einmal pro Woche heißes Wasser in den Abfluss, um ihn frei zu halten.

Immer frische Tücher: Das Geschirrtuch und der Schwamm gehören zu den größten Keimträgern in der Küche. Wechseln Sie diese häufig, idealerweise jeden Tag. Sie können sie einfach bei 60 °C in der Waschmaschine waschen, um Bakterien zu beseitigen.

Sauber getrennt: Verwenden Sie unterschiedliche Tücher oder Bürsten für Geschirr, Arbeitsflächen und die Spüle. Verwenden Sie ebenfalls getrennte Schneidebretter und Messer für Gemüse und Fleisch. Dies hilft, Kreuzkontaminationen zwischen Lebensmittelzubereitung und Reinigung zu vermeiden.

Damit Ihr Wasser frisch bleibt: Wenn Sie ein BLANCO drink.system verwenden, beachten Sie die Filterwechselanzeige und wischen Sie den Auslauf regelmäßig ab. Dies gewährleistet stets frisches, wohlschmeckendes Wasser.